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怎样选择茶具

时间:2016-03-17 分类:礼仪知识 来源:252110中小学生学习网 0条评论

常用的茶具有储茶用具、泡茶用具、喝茶用具三类。

1.储茶用具
储茶用具的基本要求是:防潮、避光、隔热、无味。如果要存放好茶叶,最好用特制的茶叶罐,如铝罐、锡罐、竹罐,尽量不用玻璃罐、塑料罐,更不要长时间以纸张包装、存放茶叶。

2.泡茶用具
喝茶讲究的人,对泡茶用具也十分挑剔。在比较正规的情况下,泡茶用具和喝茶用具往往要区分开。最常见的正规的泡茶用具是茶壶,多是紫砂陶或陶瓷制成。
3.喝茶用具
喝茶用具主要是茶杯、茶碗。用茶杯喝茶最常见,也正规。使用茶碗喝茶,多出现在古色古香的茶馆里。

为帮助茶汤纯正味道的发挥,茶杯应该选用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是为了欣赏茶叶的形状和茶场的清澈,也可以选用玻璃茶杯。最好别用搪瓷茶杯。

如果喝茶时同时使用茶壶,最好茶杯、茶壶配套,尽量不要东拼西凑。要是同时用多个茶杯,也应注意配套问题。不要用破损、残缺、有裂纹、有茶锈或污垢的茶具待客。

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